চুয়াডাঙ্গা প্রতিনিধি:
এখনকার ফ্যাক্টারীতে পণ্য তৈরী করার কাজ সঠিকভাবে করছে না কেউই। তবে যদি চুয়াডাঙ্গা জেলার বিভিন্ন ফ্যাক্টারীতে অভিযান চালানো যায়-তাহলে দেখা যাবে বেশিরভাগই অপরিষ্কার-অপরিচ্ছন্ন। আবার ব্যবসায়ীরা এমনভাবে ব্যবসায়নীতি হারিয়েছে-তা টেনে তোলা বড় মুশকিল হয়ে পড়েছে প্রভাবশালীতায়।
বেশিরভাগ ব্যবসায়ীরা সরকারী নিয়মকানুন না মেনেই চালিয়ে যাচ্ছে তাদের ব্যবসা। যার ফলে জরিমানা গুনতে হয় তাদের। এরই অংশ হিসেবে চুয়াডাঙ্গা ‘বঙ্গজ লিমিটেড’ নামের এক স্বনামধন্য প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে।
আজ রবিবার (১৭ নভেম্বর) দুপুরভর অস্বাস্থ্যকর উপায়ে খাদ্যপণ্য তৈরির অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
চুয়াডাঙ্গা জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারি পরিচালক সজল আহম্মেদ এর নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়।
অভিযান বিষয়ে সজল আহম্মেদ জানান, প্রতিষ্ঠানটিকে পূর্বে সতর্ক করা হয়েছিল। কিন্তু তা অমান্য করায় রবিবারের অভিযানে অস্বাস্থ্যকর উপায়ে খাদ্যপণ্য তৈরির বিষয়টি নজরে আসে। সেসময় দেখতে পাই, বিভিন্ন বিস্কুট, পাউরুটি তৈরি করে রাখা হচ্ছে অস্বাস্থ্যকর লেখা কাগজ, ছাপা কাগজ, কার্টুন ও অস্বাস্থ্যকর মেঝেতে।
কর্মচারীদের স্বাস্থ্যবিধি যথাযথভাবে মানা হচ্ছে না। অপরিচ্ছন্ন ও নোংরা বস্তায় রাখা হয়েছে বিস্কুট তৈরির কাঁচামাল। পুরাতন ও নোংরা পাউরুটি এবং ভাঙা বিস্কুট পানিতে ভিজিয়ে পুনরায় মেশানো হচ্ছে নতুন খাবারে। খাবারে বিভিন্ন প্রকার কেমিক্যাল মেশানো হলেও কোন প্রাতিষ্ঠানিক ডিগ্রিধারী কেমিস্ট নেই।
এছাড়াও বিভিন্ন প্রকার অনিয়ম পরিলক্ষিত হওয়ায় প্রতিষ্ঠানটির ব্যবস্থাপক ফজলুর রহমানকে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন ২০০৯এর ৪৩ (৫৫) ধারায় দুই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। একই সাথে পুনরায় তাদের স্বাস্থ্যসম্মতভাবে খাবার তৈরির ব্যাপারে নির্দেশনা দেয়া হয়।
সেসময় নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সজীব পাল, ক্যাব প্রতিনিধি, ছাত্র প্রতিনিধি ও সেনাবাহিনীর একটি দল উপস্থিত থেকে সহযোগিতা করেন।
